Social Kitchen – Cotechino 2.0

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Social Kitchen – Cotechino 2.0

Italian | Social Kitchen | 2015 | True PDF | Pages 26 | ISBN: N/A | 7.57 Mb

Dal Cotechino Incannolato, la ricetta prima classificata, all’ "Omaggio a Magritte (Questa non è una colazione) – Cappuccino di lenticchie con croissant al cotechino”. Dal "Cotechino su rosti di patate con pomodorini confit e crema ai ceci, crema ai carciofi e crema di lenticchie” al "Cotechino in Festa” con radicchio e uva. E, ancora, i "Cestelli di polenta con cotechino ai funghi e castagne”, il "burger di polenta e cotechino”, il Macco siciliano di fave con finocchietto con cotechino croccante”, la "Torre di cotechino, blinis di lenticchie e salsa alla senape” e il "Fagottino di sfoglia, ripieno di cotechino, cime di rapa stufata e provola affumicata”.

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